Terdapat 6 sinonim kata 'mengasamkan' di Tesaurus Bahasa Indonesia.
Menurut Tesaurus Bahasa Indonesia, sinonim kata mengasamkan adalah mengawetkan, melanggengkan, melestarikan, mengabadikan, mengeringkan. Sinonim adalah kata yang memiliki persamaan makna dengan kata lain. Daftar sinonim dapat ditemukan di Tesaurus.